Autor: Reinhard Senne (---.dip.t-dialin.net)
Datum: 05.04.26 19:58
Hallo,
wie wurden die Häute gewonnen? Abzug nach dem räuchern - dann wegwerfen, denn es hat schon eine Vernetzung der Eiweißstruktur stattgefunden.
Wie wurde konserviert? Welche Werkzeuge , Einrichtungen und Produkte stehen zur Verfügung?
Gruß
Reinhard
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